Cantina do Piero
Pense nos pontos tradicionais de gastronomia em São Paulo e liste os tipos de culinária da sua preferência. Provavelmente a comida italiana aparece em alguma posição do seu top 10, seja você descendente de imigrantes ou não.
Apesar de serem instantaneamente associados às massas e pizzas, os restaurantes italianos oferecem um cardápio bem mais variado, com saladas, carnes, risotos e frutos do mar. Um dos símbolos dessa variedade fica na Rua Haddock Lobo, entre as Alamedas Santos e Jaú. Facilmente identificada pelo colorido vermelho e verde a Cantina do Piero é um restaurante italiano típico e bem ambientado.
Duas grandes pedidas são a truta al pesto com manjericão e a variedade com alcaparras e alho frito. Para quem passa longe dos peixes, mas não dispensa uma boa carne, o filet a parmegiana é obrigatório. Apesar dos acompanhamentos de arroz e batata frita não fugirem do lugar comum, a carne é incrivelmente saborosa. Prepare-se para provar um dos melhores molhos de tomate da cidade (sem falar nas porções do couvert). Na parte de frangos, um pedido certeiro é o frango a la Boheme gratinado, que vem com creme de espinafre e queijo catupiry. Se estiver sozinho peça só meia porção, porque o prato é grande.
Depois da comilança se ainda houver apetite para a sobremesa, experimente o Tiramisu, uma sobremesa tradicional com mascarpone italiano. Todo dia 29 a Cantina do Piero tem a promoção do gnocchi da fortuna, com direito a 10% de desconto e meia garrafa de vinho. Talvez seja um bom jeito de começar.
Cantina do Piero // Rua Haddock Lobo, 728 // Tel: 11 3062 9635 // Aberto para almoço e jantar
Foto no Flickr do benjieordonez (foto ilustrativa)
Cristiano
November 17th, 2008 at 9:48 am
Fui neste ultimo domingo no Piero e fui extremamente mal atendido. Estava com minha esposa grávida e o garçom foi tao mal educado que saí de lá antes mesmo de pedir o prato. E depois ainda tive que acalmar minha esposa que começou a chorar com crise nervosa pela falta de educaçao do garçom. Nunca mais volto neste restaurante e não recomendo para ninguem.
Fernando Faria
February 15th, 2009 at 7:58 am
Cristiano, paresce que você nunca esteve em uma cantina antes. Suas palavras já disseram tudo! Se estivesse degustado ao menos as torradas, o mau entendido teria sido esquecido. É a melhor comida italiana que já comi no Brasil e fora. De uma chance a você mesmo. Não posso julgar o teu comentario, afinal, eu não estava la. A proposito, seu filho ganhou um nome italiano? hehehe Felicidades