A Casa do Churros…

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Todo mundo já viu aqueles carrinhos de churros circulando por ai, não é? Churros granulado no açúcar e canela recheados com chocolate, doce de leite e às vezes até com goiabada.

Hum!! Se você ficou com água na boca, um lugar obrigatório é A Casa do Churros que fica no Tatuapé.

Lá, Antonio Martinez prepara a receita do autêntico churros espanhol e acrescenta recheios e pitadas especiais e diferentes para saborear.

churross.jpg O churros de roda tem 3 metros de comprimento (parece até uma pizza). Ele vem com ou sem cobertura. Você quem escolhe: doce de leite, chocolate, goiabada e catupiry. Na dúvida, peça os 4 sabores na mesma roda.

Dá pra comer também à la espanhola, o churros é menor e vem com chocolate quente pra mergulhar.

Agora se você prefere o jeito tradicional-adaptado-brasileiro, fique com os recheados. Os doces que são mais comuns e não menos saborosos podem vir com recheios duplos, frios ou quentes: Romeu e Julieta, doce de leite e chocolate (branco ou preto) com chantilly.

Os salgados alternam entre bacalhau, frango com requeijão, mussarela e tomate seco com requeijão e catupiry.

As variações não acabam, o churros compridinho que vem lambuzado com doce de leite ou chocolate por dentro e por fora com mais três bolas de sorvete custa R$9,00. A rodela simples sem recheio, R$2,50 e o a roda de 3m varia entre R$20 e R$36.

A Casa do Churros// Rua Rodrigues Barbosa, 232 – Tatuapé// Tel: 6671–7180// das 10h às 22h// sex. a dom. e feriados até 23h.



One Response to “A Casa do Churros…”

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