06 October 2009 | Artes & Eventos, Notícias: BH, Sabor da cidade | Frank Martins

Nesta semana quem quiser experimentar da alta gastronomia da culinária francesa não precisará ir à bistrôs estrelados ou restaurantes chiquês e refinados da cidade. A partir de hoje, terça-feira, os restaurantes populares de Belo Horizonte irão oferecer almoço especial, com cardápio inspirado na gastronomia feita na França.

Em parceria com a Secretaria Municipal de Abastecimento e Abrasel, o FIQ promove um almoço especial nos quatro restaurantes populares de BH. Será um rara oportunidade de apreciar um ratatouille ou cassoulet ao custo unitário de R$1,00.

O cardápio oferecido terá inspirações francesas – já que esta edição do festival contempla o Ano da França no Brasil. Para isso, os chefs Bruno Albergaria, do Restaurante Hotel Ouro Minas, e Zoroastro Passos, do Restaurante Feliz, montaram um menu especial para a ocasião, todo inspirado na culinária da França. A previsão é que cerca de 15 mil refeições serão servidas.

O almoço francês será servido das 10h30 às 14h. Confira a programação:

• Dia 06 – Restaurante Popular I (Local: Av. do Contorno, 11.484 – Centro)
  Cardápio: Ratatouille, arroz, feijão, lombo, alface e abacaxi

• Dia 07 – Restaurante Popular II (Local: Rua Ceará, 490 – Santa Efigênia) e Câmara Municipal (Av. dos Andradas, 3.100 – Santa Efigênia)
  Cardápio: Cassoulet de Bonnac, arroz, feijão, couve e laranja

• Dia 08 – Restaurante Popular III (Local: Rua Padre Pedro Pinto, 2277, Estação BHBus – Venda Nova)
  Cardápio: Boeuf Bourguignon, arroz, feijão, batata sauté, acelga ou almeirão e banana

Mais informações no site http://www.fiqbh.com.br/ e pelo twitter do evento @6fiq.

Imagens: Divulgação.