16 September 2009 | Artes & Eventos, Sabor da cidade | Frank Martins

Planos para quinta-feira à noite? Nada? Então aproveite que amanhã o Belo Horizonte Othon Palace realiza mais uma noite do seu Festival de Risoto. O evento está marcado para o Restaurante Varandão, no 25° andar do hotel, uma das vistas mais bonitas da Capital mineira, que abrange todo o Parque Municipal, entre outros pontos.

Para os “gordinhos” e “gulosos” de plantão, o chef Manoel Pereira irá preparar seis especiais receitas de um total de 30. São elas: “Risoto Negro com Anéis de Lula”, “Risoto Mineiro com Lombo e Abóbora”, “Risoto Milanese”, “Risoto de Pato com Calabresa”, “Risoto de Funghi Seco” e “Risoto de Berinjela com Isca de Carne”. Só de escrever este texto já estou com água na boca.

Além dos risotos, quem estiver presente também poderá provar deliciosas sobremesa, que incluem creme brulé com frutas glaceadas, mini-pudim com calda de caramelo e brownie com calda de chocolate.

O preço por pessoa é de R$36,00 e inclui todos os pratos disponíveis – bebidas e sobremesas serão cobradas à parte. As reservas devem ser feitas antecipadamente pelos telefones (031) 2126 0000 / 2126 0090, ou pelo e-mail eventos.bhop@othon.com.br. O festival de risoto acontece durante todas as quintas-feiras do mês de outubro no hotel.

Foto do Flickr do mphil.